Fan des fanes Salut les explorateurs ! Dans la veine anti-gaspi, il y a, bien sûr, cuisiner les fanes ! Qu’elles soient de carottes, de radis, de betteraves… sans oublier les cosses de fèves ou petits pois. Une recette fraîcheur rapide et délicieuse tirée du livre « Je cuisine les Lire la suite…
Contre le ver de la cerise… les poules Salut les explorat.rice.eur.s ! La saison des cerises a déjà bien démarré et nous sommes parfois peinés de découvrir tous les fruits gâtés par la larve d’une jolie petite mouche : Rhagoletis cerasi, la mouche du cerisier. Dans un jardin, avant de Lire la suite…
Salut les explorat.rice.eur.s ! Comment imaginer l’habitat de demain ? Plus résilient, écologique, autonome et avec un minimum d’emprise au sol… Peut-être, plus petits, en matériaux recyclés et/ou recyclables, bien isolés, peu consommateurs d’énergie, plus originaux, créatifs, beaux et pourquoi pas mobiles ! Cela passera par un changement d’habitude, d’activité, Lire la suite…
Cultiver ses champignons chez soi, c’est possible… Certains membres de l’équipe, avant la création de l’association, ont eu envie d’essayer de cultiver des champignons chez eux.elles. Et oui, c’est possible ! Les champignons que nous mangeons sont constitués d’un sporophore (partie aérienne visible) qui permet la reproduction asexuée par dissémination Lire la suite…